8月の素材 その2


駿河湾は夏の間トロール船がお休みなので、夏の甲殻類は青森からワタリガニを毎年仕入れています。

 

 このカニを使った、トマトソースのリングイネは毎年ご好評いただいております。

と、と、とにかく!!で・か・い!!!