食欲の秋


暑い日がまだまだ続きますが夕方になれば御殿場は過ごしやすくなります。秋の虫たちも鳴き始めいよいよ食欲の秋の到来です。
富士ガーデンファームから届くイタリア種の茄子は全盛期を向かえています。前菜、パスタで大活躍しております。

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富士山や愛鷹山から吹き下ろす風が寒暖差を産み地中海の様子。虫がつきずらく無農薬にこだわる代表の若月さんの西洋野菜は本当に美味しくイタリアにいたときを思い出します。これから秋冬野菜もぞくぞく登場しますのでお楽しみに。