勝沼ワイナリー


先月のお休みに友人達と山梨の勝沼醸造ワイナリーに見学試飲にお邪魔しました。イタリア修行時代には北はトレンティーノ、南はシチリアまで数多く試飲?飲み歩きましたが、日本のワイナリーはなんと初めてです。なんとなく日本のワインのイメージが悪かったのは事実でしたが(ゴメン 目から鱗のワイナリーでした。

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センス抜群のテイスティングルームからブドウ畑、テイスティング、醸造所見学、直営レストランでのローストビーフ試飲とあらかじめ予約しておけば専門のスタッフが丁寧に説明していただけます。

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まだまだ小さなブドウ達

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出来立てのワインも頂きました。かえりはショップで晩酌用で数本買いました。
自身でワイナリーを訪れると自ずと料理が浮かんできます。お忙しい中、丁寧に案内していただいたスタッフの方々に感謝です。
日本のワインの底力を感じる1日てした。御殿場からも一時間で行けますので皆様も是非オススメです。

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